Merenda segue critérios técnicos e conta com alimentos da agricultura familiar
A Prefeitura de São José do Norte, por meio da Secretaria Municipal de Educação e Cultura (Smec), informa que a alimentação escolar ofertada nas escolas da rede municipal atende diariamente todos os estudantes e respeita os parâmetros nutricionais exigidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e com a complementação de recursos municipais.
Em unidades com ensino em turno integral, os estudantes recebem até três refeições ao longo do dia. Os cardápios são elaborados por profissionais da área de nutrição, conforme a legislação vigente, o que garante qualidade, equilíbrio nutricional e segurança alimentar. Alimentação balanceada, recursos complementares e trabalho das merendeiras garantem refeições saudáveis todos os dias.
Parte dos alimentos utilizados na merenda escolar é adquirida junto à agricultura familiar, o que fortalece a produção local e assegura alimentos frescos.
A preparação das refeições é realizada por merendeiras da rede, que atuam com dedicação no dia a dia das escolas para que seja apreciada por cada aluno. A valorização desse trabalho, somada ao cuidado técnico das equipes, contribui para que a alimentação escolar seja parte importante do ambiente de ensino.
"A alimentação escolar é um direito garantido aos estudantes e um instrumento importante de apoio à permanência e ao desenvolvimento na escola. A oferta regular, equilibrada e com base técnica faz parte do compromisso com a formação e a saúde dos alunos da rede municipal", lembrou a secretária Municipal de Educação e Cultura, Letiele Jardim.
Atualmente, a secretaria conta com duas nutricionistas para a realização deste trabalho. A titular da Smec ressaltou ainda que “garantir uma alimentação escolar de qualidade é investir no futuro das nossas crianças. A merenda bem preparada, variada, e atrativa é um instrumento poderoso de desenvolvimento físico, cognitivo e social. Promove igualdade de oportunidades, especialmente para os estudantes em situação de vulnerabilidade, e contribui para uma sociedade mais saudável”.
A Smec reforça que a alimentação escolar é assegurada a todos os estudantes da rede municipal e que os investimentos realizados contribuem para o fortalecer a política pública de educação e segurança alimentar.